チョコレート　ガナッシュ

1977年、パリ、フォブール・サントノレに誕生したチョコレート専門店、ラメゾンデュショコラ。フランスを代表する高級チョコレート店のガナッシュを是非お試しください。

「ガナッシュ」とは、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたもので、主にボンボン・ドゥ・ショコラのセンターに使われます。

ラメゾンデュショコラでは、様々なバリエーションのガナッシュチョコレートをご用意いたしております。プレーンなものだけでも数種類ありますが、フルーツ風味、アルコール風味、スパイス風味、紅茶やコーヒー風味、はちみつ風味など、お好みに応じて様々なガナッシュチョコレートをお楽しみいただけます。

代表的なガナッシュのご案内　：

厳選された最高級の素材を用いて、パリの熟練したチョコレート職人が一粒一粒手作りした、上品で洗練された味わいをご堪能いただけます。

インタ-ネット販売も行っておりますので是非ご利用くださいませ。

こんな商品もあります　：

コフレメゾン　：: ラメゾンデュショコラの代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの詰合せ。ガナッシュ、プラリネ、ジャンデュジャ、ムースなど様々なお味をお楽しみいただけます。
タマナコ　：: 厳選された最高級カカオを用いた5種類のプレーンガナッシュ詰合せ。原産地の異なるカカオの風味をご堪能いただけるこだわりの逸品です。