FÉERIE DE NOËL

2015年11月27日

フェエリ ドゥ ノエル

おとぎの世界の聖なる一夜

ヒイラギのさわさわと流れるようなそよめきの中で、クリスマスが煌き、ひらひらと
はためいて聖なる一夜を美しく照らしだします。
ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが
捉えたのは、風にそよいで回転するヒイラギの軽やかさ。
光と金色の葉との重なり合いの中で、赤い実をあしらった小枝がチョコレートの
おとぎの世界を明るく輝かせます。

魅惑的なクリスマスのデコレーションの魔法の中でも、不朽のシンボルであるヒイ
ラギは希少な存在で、儚くも甘美なひと時を表しています。
ヒイラギは、厳選したナッツを用いたマンディアンの持つ祝福の高揚感をいっそう
高めるのです。
ニコラ・クロワゾーは動いているチョコレートの一瞬の美しさを捉え、その熟練技で
美しい祝祭の食卓を一層華やかに輝かせます。

ドゥスール ドゥ フェット: 5つの新作レシピの詰合せ
11月11日(水)発売
15粒入 5,481円
32粒入 9,450円

フェエリ ドゥ ノエル: すべて手作りのアート・ピースで特別限定品。
12月1日(火)六本木店にて先着順1個限定にて販売。配送不可。
151,200円
重量5kg、直径約50cm

パンピーユ クロンヌ ドゥ ノエル: すべて手作り。
12月2日(水)発売予定。配送不可。

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Collection Féerie de Noël
Collection Féerie de Noël
Bûche Féerie de Noël
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Chocolats Douceurs de Fêtes
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Féerie de Noël
Féerie de Noël
Collection Féerie de Noël
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Coffret Douceurs de Fêtes
Coffret Douceurs de Fêtes
2018年5月09日
Coffret Bien Être - La Maison du Chocolat

心と体を満たすショコラ

―6月中旬発売 2018年新作コレクション―
「もし、これまでずっとしてきたチョコレートの作り方をやめたとしたら…」
 
新しく学ぶために忘れるということ...

2018年3月01日
Collection Pâques 2018 - La Maison du Chocolat

イースター コレクション 2018

2018年3月8日(木)発売。
ニコラ・クロワゾーが今年のイースターに創り上げたのは茶目っ気たっぷりの魚たちのコレクション。
ゆらゆらと波打ち、いたずら心いっぱいのイースターの魚たちは、春の青い海へ向かいます...

2018年1月09日
Collection Saint Valentin Au cœur des jardins de Paris

バレンタインコレクション

2017年1月17日(水)発売
 
ニコラ・クロワゾーは、チョコレートを通して世界を見るという彼らしい一風変わった方法で、パリでの散策を披露します。パリが見せる、心をなごませるようなシックな姿。...

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