ガレット デ ロワ

Galette Allure Chocolat - Epiphanie 2018
2017年12月26日

Galette des rois 2018

フランスの新年に欠かせないガレット デ ロワは、公現祭(エピファニー)を祝う伝統的なお菓子です。家族や友人で切り分けて楽しみ、中に隠れた陶器の人形フェーブに当たった人は王冠をかぶり祝福されるという栄誉が得られます。
ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、ガレット デ ロワもブランドの象徴といえるダークガナッシュでお届けします。
滑らかでとろけるテクスチャーのガナッシュはクリエイションの、そして無限の喜びの源であり、独自の道を切り開きます。
類まれな味わい体験のために、全てが集約され、息をのむような瞬間を創り上げるのです。
チョコレートと混ぜ合わせたアーモンドクリームが、サクサクと香ばしいパイに包まれています。
軽やかなガナッシュとアーモンドクリームの合わさったその繊細な味わいが味覚を呼び覚まします。
カカオのまろやかなノートに、香ばしいバターの香りが心地よく広がり、滑らかでとろけるようなテクスチャーと、こんがりときつね色に焼き上げたパイ生地との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
 
 
ガレット デ ロワ アリュール ショコラ
税込3,780円 直径約14cm
販売期間: 1/4(木)~1/21(日)
全8店舗にてご予約を承っております。

 

Galette Allure Chocolat - Epiphanie 2018
Galette Allure Chocolat - Epiphanie 2018
Galette Allure Chocolat - Epiphanie 2018
Galette Allure Chocolat - Epiphanie 2018
2018年4月19日

メンテナンスの為、サロンをクローズしております

青山店のサロンは、現在メンテナンスの為、終日クローズしております。
営業再開は、来週半ばを予定しておりますが、詳しくは店舗までお問合せください。
 
青山店: 03-3499-2168 ...

2018年3月01日
Collection Pâques 2018 - La Maison du Chocolat

イースター コレクション 2018

2018年3月8日(木)発売。
ニコラ・クロワゾーが今年のイースターに創り上げたのは茶目っ気たっぷりの魚たちのコレクション。
ゆらゆらと波打ち、いたずら心いっぱいのイースターの魚たちは、春の青い海へ向かいます...

2018年1月09日
Collection Saint Valentin Au cœur des jardins de Paris

バレンタインコレクション

2017年1月17日(水)発売
 
ニコラ・クロワゾーは、チョコレートを通して世界を見るという彼らしい一風変わった方法で、パリでの散策を披露します。パリが見せる、心をなごませるようなシックな姿。...

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