春めくカントリーサイドにて

2017年3月23日

イースター コレクション 2017

イースターを告げる鐘が鳴り、牧草地には花が咲き、チョコレートの甘い香りが漂います。スイーツたちが、馬跳びや片足跳びをして駆け回ります。 
 
無心に遊ぶ子供の純真さそのままに、ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーは、飛びはねたり跳ねまわったりするものすべてを捉えて形にし、チョコレートと戯れます。
 
そしてチョコレートとプラリネだけで作られたこの魅惑の世界に命を吹き込みます。まるで子供の目から見た空想の世界のように、ウサギやニワトリ、ウシたちが幼い頃の甘い思い出から出て来て、チョコレートを自在に操ります。そして、決して尽きることのない、食いしん坊を巡るおとぎ話を紡ぐのです。
 
ニコラの創り上げるふんわり軽やかなプラリネの、それぞれに特有のテクスチャーが、ひとつひとつキャラクターを描き分け、異なるおいしさを予感させます。
 
ムッシュー ラパンは、キャラメリゼしたココナッツ入りのアーモンドのプラリネを着て飛びはねます。マドモワゼル プリュムは、細かく砕いてキャラメリゼしたビスキュイ入りのアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネを身にまとい、風に乗って身を翻します。ミスター ムトンは、小さく刻んだクレープ ダンテルをなびかせ、ミス ヴァッシュは、アーモンド入りプラリネムースのベールに身を包みます。
カリカリと軽やかで繊細な味わいから、イースターの夢の輪郭がくっきりと浮かび上がります。
 
ムッシュー ラパン、マドモワゼル プリュム、ミスター ムトン、ミス ヴァッシュ: 各4,698円 (サイズ10x10x2.5cm 重量127~129g)配送不可。
各ブティックにてお求めいただけます。
※写真のタマゴ型の大きなアートピースは日本での販売はございません。

2020年3月26日

イースターコレクション 3/26(木)発売

舷窓から覗く可愛らしい3種のヒヨコ
2020年イースターコレクション発売開始
 
ヴォワイヤージュ
エクストラオーディネール
 
さあ、もうすぐイースター!...

2020年3月24日

送料無料 特典コード:Happytime

大切な人と、大切な時間に、みなさまに心温まるひとときを過ごしていただきたい。そんな想いから、この度、メゾンのチョコレートを特別に送料無料でご案内させていただきます。大切なご家族、ご友人、恋人と、ゆっくりご自宅でお楽しみいただけます...

2020年3月11日

Cherry 2020

Cherry 2020

3/15(日)発売 @ ラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗

3/16(月)発売 @ ラ・メゾン・デュ・ショコラ オンラインブティック

サクラの季節の贈り物に。...

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