イレテ テュヌ ニュイ 昔々ある夜に…

Collection Nuit Étoilée - Noël 2017
2017年11月14日

2017年 クリスマスコレクション

(2017年11月16日発売)
 

素敵な夢を見るには、 星はなくてはならないもの…
ニコラ・クロワゾーは、誰も邪魔の入らない自分の想像の世界で、夢を見ることに没頭します。直観的に、星に注目し、繊細さを大胆に発揮し、これまで誰も見たことがないディテールを創り上げます。夢がちりばめられた星の輝く夜。彼のチョコレートは、見る人に魅惑的な世界を語りかけます。金と光によって輝く、世界に一つだけの星。私たちの夜に魔法をかける、闇の中の輝きです。めくるめく感覚をもたらしながら束の間輝く星。追求したのは光が透けるようなチョコレートの限界。ニコラ・クロワゾーはその非凡な匠の技を存分に発揮して、クリスマスの魔法にかかった素敵な一晩を演出します。

 

星々に照らされた道…、その道にニコラ・クロワゾーは新しい仲間を招いて、星のようにきらめく夢の続きを委ねました。アレックス&マリーヌ(*)のインスピレーションから生まれたすばらしい世界が表現された夜。ラ・メゾン・デュ・ショコラのために星を掴んだアレックス&マリーヌは、天空から星々を集め、ミッドナイトブルーの夢を吊り下げます。独創性あふれる2つのブランドのコラボレーションによって、クリスマスの夜はさらに素敵なものになるでしょう。その絵画的な世界の特徴をまっすぐに受け継ぎいだコレクションは、見る人の心を捉えずにはおかない魅力的な夜が魔法のようなグラフィックによって表現されています。

「ブシェ マンディアン ニュイ エトワレ」 3,942円 (※店頭販売でのみのお取り扱い商品です。オンラインブティックではお求めいただけません。)
- スイーツに捧げられたチョコレートのアートが見せる束の間のきらめきの瞬間を見守る4つの星。コントラスト、味わい、テクスチャーの組合せの妙を通じて4つのマンディアンが奏でる四重奏は、新しいクセになる味わいです。陰翳に富んださまざまな感覚から、カリカリとしたナッツやとろけるようなドライフルーツのコンフィの繊細さが浮かび上がり、その組合せはあらがい難い魅力を発揮します。

 

「ニュイ エトワレ」 5,400円~
- ニコラ・クロワゾーは華やかに酸味を利かせたコレクションでフルーティーな美味しさを披露します。オレンジフラワーで彩られたマラ・デ・ボワ、ピールのコンフィで競い合うキンカンとカラマンシーの柑橘系デュオ、ショコラと戯れるアーモンドのペースト、ミルキーな美味しさが堪らないマンディアン、そしてグランクリュカカオのダークガナッシュがパッションフルーツを香らせます。
 

*アレックス&マリーヌ について
「壁のタトゥー師」の異名を取る2人のアーティスト、アレックスとマリーヌは、知覚とデザインとグラフィックのバランスを追求しています。白黒の緻密な作業に裏付けされた2人の作品の迫力は、見る人を魔法の世界へと引き込みます。夢の中のようなその芸術性は、2人が自然や動物、植物からインスピレーションを得ているもので、一種の原点回帰とも言えます。個性と斬新さを大切にする2人の作品はどれも独創的で比類のないものです。
 

 

Etoile Il était une nuit - Noël 2017
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Calendrier de l'Avent Nuit Étoilée - Noël 2017
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Bouchées mendiant Nuit Étoilée - Noël 2017
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Collection Nuit Étoilée - Noël 2017
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2018年10月05日
ラ・メゾン・デュ・ショコラ × シュウ ウエムラ「パレット ショコラ」限定発売

日本を代表するメイクアップブランド、シュウ ウエムラとのコラボレーションで実現した「パレット ショコラ」が10/11(木)に発売開始。

チョコレートがデザインされた美しいメイクアップパレットに3種のチョコレート10粒を詰合せた特別限定品です。

グレナダ、ガーナ、ブラジルと産地の異なる3種のカカオを用いたシルキーで繊細な味わいのチョコレートで、...

2018年10月05日

サロン&店舗営業時間のお知らせ
 
下記期間は、ビルの設備メンテナンスのため、休業させていただきますので、ご利用の際にはご注意ください。
 
【青山店】
 10/16(火...

2018年5月09日
Coffret Bien Être - La Maison du Chocolat

心と体を満たすショコラ

―6月中旬発売 2018年新作コレクション―
「もし、これまでずっとしてきたチョコレートの作り方をやめたとしたら…」
 
新しく学ぶために忘れるということ...

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